شوربة الدجاج بالجبن

المكونات:

نصف كيلو دجاج مقطع مخلي
1 اصبع زبدة
1 ثمره بصل
1 م-ص جوز الطيب
ملح حسب الرغبه
1 م-ص فلفل أسود
كريمة لباني
1 كوب حليب
1 كوب مرقة
جبنة شيدر
جبنة بارمزان
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:

- تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
- ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
- و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
- و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
- ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
- يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمده 5 دقائق
- و تقدم شوربة الدجاج بالجبن