موضوع: طريقه عمل الكفته الجمعة 29 يوليو 2011, 11:30 pm
المكونات
لحم مفروم - دهن لحم - 2 بصلة - 1 طماطم - خل - سكر - ملح - فلفل اسمر - توابلطريقة التحضير1- يفرم اللحم مع الدهن 2- تفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و التوابل 3- تفرم البصلة الأخرى و تصفى من عصيرها و أيضا الطماطم 4- يضاف كلا العصيرين على بعضهما بالاضافة الى معلقة أو 2 خل و نصف معلقة كبيرة سكر 5- تصبع الكفتة مع تفريغ وسطها ثم تغمر بهذا العصير و توضع على طاسة بها كمية قليلة من الزيت 6- تقلب حتى السواء 7- بالهنا و الشفا
A7labeet
عدد المساهمات : 11990تاريخ التسجيل : 20/05/2010
موضوع: رد: طريقه عمل الكفته السبت 30 يوليو 2011, 12:04 am
موضوع: طريقه عمل الكفته 
الجمعة 29 يوليو 2011, 11:30 pm
